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Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hypermarché Carrefour SENS recherche un(e) Responsable de rayon Boulangerie/Patisserie. Poste à pourvoir en contrat CDI. Salaire à définir en fonction du profil Vos missions : - En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon Boulangerie/Patisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (gestion d'un tableau de bord, gestion des inventaires, etc..) - Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels... - Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. - Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, et favorisez le développement des compétences de vos collaborateurs. Votre profil : - Vous êtes fort d'une première expérience dans ce domaine en grande distribution. - Responsable expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe. - Une expérience réussie de management en rayon frais traditionnel est indispensable pour réussir sur ce poste. - Vous maîtrisez les outils informatiques[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un vendeur pâtisserie et chocolat H/F pour rejoindre une équipe gourmande chez l'un de nos clients à Sens. Passionné(e) par l'univers sucré et raffiné de la pâtisserie et du chocolat? Rejoignez une maison où le goût, la qualité et le sourire sont au rendez-vous. Vos principales missions: -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, -Tenue de caisse, -Mettre en valeur la vitrine et réapprovisionner les rayons, -Participer à l'entretien de la boutique pour garantir un espace accueillant, -Gérer la réception de marchandises (port de charges, cartons en hauteur) Horaires et rémunération: Horaires de journée: 9h-13h30/14h30-19h15 repos le mardi, mercredi et dimanche. Salaire : 11,88€/h Poste en vu d'une longue durée. Vous intégrerez : - Une ambiance conviviale et passionnée, - Un cadre de travail sucré et élégant, Profil recherché: Nous sommes en quête d'un vendeur(euse) dynamique, motivé(e) et souriant(e) pour intégrer la boutique et offrir aux clients une expérience aussi savoureuse que leurs créations. Vous possédez une formation en vente ou justifiez d'une expérience d'au moins un an en vente alimentaire, êtes prêt à relever de nouveau défis? Alors[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie pâtisserie ( commerce de proximité) recherche un(e) vendeur(se). Tâches: accueil et service client, surveillance du point de cuisson, veille sur l'approvisionnement et la présentation des produits en vitrine et tenue en état de propreté des espaces. Savoir rendre la monnaie ( caisse non automatique). Horaires de travail organisés les après midis sur une amplitude horaire de 13h30 à 19h30. Etablissement ouvert 07j/7. Expérience en commerce alimentaire de proximité serait appréciée.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La boulangerie Grignon recherche un vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour un CDI (30h00 hebdomadaires). Prise de poste immédiate. Votre principale mission sera la tenue de caisse-vente au détail. Profil souhaité : capacité à l'accueil clientèle. Horaires à définir avec les autres collaborateurs, poste du matin ou de l'après midi, pas de coupure. Fermeture hebdomadaire le jeudi Travail le samedi et dimanche

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons, en contrat à durée indéterminée et à temps complet : Vous réalisez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais. Planning du lundi au samedi à définir avec l'employeur Avantages 13ème mois. Prime de participation et prime d'intéressement (sous condition d'ancienneté) Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur. 1% logement

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Mission gestion de la production o Il participe à la production quotidienne o Il supervise le métier de Pâtissier-Traiteur par ses connaissances techniques o Il maîtrise parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette et processus associés o Il gère le bon fonctionnement du matériel et est en capacité d'apporter des réponses sur les différents problèmes de qualité liés à des dysfonctionnements éventuels o Il assure la mise en place des vitrines du pôle pâtisserie/traiteur en appliquant les règles de merchandisage o Il est le garant de la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication quotidienne et sa maîtrise dans la réalisation des gammes pâtissier-traiteur o Il assure la mise en place et le suivi de nouvelles gammes de produits o Il échange avec le Responsable Production sur la préparation des calendriers et la fixation des objectifs de production o Il suit la mise à jour des fiches production, les communique auprès de l'équipe o Il est le garant du respect des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire fixées par l'enseigne. o Il gère l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace o Il appelle,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Mettre en euvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Assurer la mise en rayon dans produits conformément aux procédures internes - Appliquer la procédure argent avec rigueur - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer le nettoyage des espaces de vente CDI 25H OU 35H /semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O17751

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Mettre en euvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Assurer la mise en rayon dans produits conformément aux procédures internes - Appliquer la procédure argent avec rigueur - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer le nettoyage des espaces de vente CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O50573

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l'animation des ventes, le premier vendeur (H/F) transmet notre passion du commerce ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Assurer l'animation permanente du magasin, susciter l'impulsion d'achat, conseiller et fidéliser la clientèle - Accompagner et former l'équipe de vente en lien avec le manager magasin adjoint et le manager magasin - S'assurer de la qualité et la conformité des produits mis en rayon - Appliquer la procédure argent avec rigueur - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer le nettoyage des espaces de vente - Effectuer les relances de produits pour éviter les ruptures dans le rayon CDI 35h/semaine Salaire : Salaire selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O78849

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Mettre en euvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Assurer la mise en rayon dans produits conformément aux procédures internes - Appliquer la procédure argent avec rigueur - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer le nettoyage des espaces de vente CDI 25h ou 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O78848

photo Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir-faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement. Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites ! Pour nous accompagner dans l'aventure, un CDI est à pourvoir sur le site de Bassou (89) au poste de : Conducteur de Ligne Fabrication H/F Vos Missions : Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Vous assurez la bonne réalisation de toutes les étapes du process de fabrication, du façonnage jusqu'à l'envoi des produits au conditionnement. Vous veillez au respect des consignes avec votre équipe. Vous réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine française traditionnelle, capacité 25 couverts Recherche cuisinier/cuisinière Premier contrat en CDD avec expérience en restauration similaire Prise de Poste Début Juin 2025. Profil : - maîtrise des techniques élémentaires (découpes, cuissons, pâtisserie) - compétences hygiène et sécurité - esprit d'entreprise - autonome et proactif - être dans le partage et l'échange - partager les valeurs du métier Fonctions : - conception et mise en place - préparations - cuissons - envoi - rangement et nettoyage Semaine : - ouverture jeudi, vendredi midi et soir + samedi midi, dimanche midi et lundi midi - fermeture samedi soir, dimanche soir et lundi soir - congés : mardi et mercredi Rémunération : 1700€ nets + avantage en nature repas

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger à Joigny (H/F) Et si vous rejoigniez une entreprise dynamique avec des perspectives de travail sur du long terme ? Vous voulez connaitre vos missions ? Vous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous serez également en charge de la surveillance et de la régulation d'une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ... ). Vous effectuerez des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Enfin, vous réaliserez des opérations manuelles liées au produit (comme le garnissage), et pourrez être amené à effectuer de la maintenance de premier niveau. Vous travaillerez en équipe 3X8 selon les horaires suivants: 00H30-8H30/08H30-16H30/16H30-00H30 Possibilité de travailler un samedi toutes les trois semaines en rotation Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise Familiale à taille humaine et acteur majeur sur le marché de l'agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie. Elle compte plus de 150 collaborateurs et vient de s'équiper d'une nouvelle ligne de production afin d'accompagner sa croissance. Nous recherchons un pétrisseur. En tant que pétrisseur, vous jouez un rôle fondamental dans la création de produits de boulangerie de qualité qui ravissent nos clients. Voici ce qui vous attend dans cette mission passionnante : - Préparation des ingrédients :Vous serez responsable de la mesure et de la préparation des ingrédients nécessaires, garantissant que chaque lot respecte nos standards de qualité. - Mélange et pétrissage : Vous utiliserez des équipements de pointe pour mélanger et pétrir la pâte, afin d'obtenir la texture parfaite pour nos produits. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à ce que chaque étape du processus respecte nos normes de qualité, en réalisant des contrôles réguliers pour assurer la cohérence et la saveur de nos produits. - Entretien des équipements : Vous assurerez le bon fonctionnement de votre matériel en effectuant des opérations de maintenance[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante. CONTEXTE Schiever recrute un(e) boulanger(ère) en CDI, à temps complet pour son magasin Hyper U Avallon. Entreprise familiale et indépendante, Schiever est un acteur majeur de la grande distribution, présent en Bourgogne et Franche-Comté sous une dizaine d'enseignes ! MISSIONS Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui, vous menez des actions diverses et variées : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,...) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager. - Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux[...]

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Responsable de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour un de ses clients, acteur majeur de la boulangerie pâtisserie industrielle en France, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et pâtisseries à travers les marques JACQUET, BROSSARD et MILCAMPS. Filiale du groupe coopératif agricole LIMAGRAIN, un ou une Expert(-e) méthodes maintenance en CDI sur Sens. L'entreprise évolue au cœur d'un modèle unique de filière française dynamique et engagée. Poste : Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Maintenance, vous êtes garant(e) des méthodes « technique », de la documentation qui s'y rattache et au suivi de la GMAO du site. Missions : Être garant des opérations de maintenance (machines), des utilités et de l'infrastructure Être garant des plans de maintenance préventive et entretien Assurer leur planification avec le service maintenance et le service production Être responsable de la méthode « technique » : gamme, modes opératoires. Gérer l'administration des bases de travail sous GMAO ainsi que du reporting En collaboration avec le magasinier, assurer la gestion des commandes de pièces pour une bonne gestion[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'équipe Pâtisserie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Maîtriser les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) . Nous travaillons de manière artisanale et fabriquons une gamme élargie. Nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles idées, de nouveaux produits que vous pourriez nous proposer. Fabriquer tous les jours des produits qui donnent satisfaction à nos clients est notre priorité !

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour un de ses clients, acteur majeur de la boulangerie pâtisserie industrielle en France, un ou une Technicien(ne) Qualité en CDI sur Sens. L'entreprise évolue au cœur d'un modèle unique de filière française dynamique et engagée. Poste : Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Qualité, vous gérez le contrôle et la traçabilité des produits et matières par le biais d'échantillonnage et de tests. Vous organisez les audits, les inspections et vous êtes en contact régulier avec les clients internes et les prestataires extérieurs. Missions : Présence et participation aux points terrain (quotidienne), Réalisation de Flash qualité, Mise à jour et communication des Indicateurs, Gestion documentaire (Mise à jour documentaire, diffusion.), Gestion des corps étrangers remontée en interne, Réalisation du Plan analytique MP/ PF, Gestions des réclamations client, Surveillance environnementale (réalisation prélèvements surfaces + mains), Formation du personnel (Hygiène, CCP, PRPO + autres contrôles), Suivi des consommations - bilan matière RA, Gestion de certains prestataires (de nettoyage, sanitation,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

Ressources supplémentaires